Kuih Orang Dulu: 50 Resipi Tradisional yang Semakin Dilupakan
Kuih Orang Dulu: 50 Resipi Tradisional yang Semakin Dilupakan Kuih orang dulu bukan sekadar hidangan manis untuk mengisi waktu minum. Setiap satu membawa rasa, bentuk dan cara penyediaan yang mencerminkan kebijaksanaan dapur terdahulu. Namun, banyak resipi semakin jarang dibuat kerana sukatan yang tidak jelas, langkah yang diwarisi secara lisan dan petunjuk kematangan yang sukar dikenal pasti. Ebook ini menghimpunkan 50 resipi tradisional yang mudah dirujuk di dapur rumah, termasuk kuih kukus,...
Tentang Ebook
Kuih Orang Dulu: 50 Resipi Tradisional yang Semakin Dilupakan Kuih orang dulu bukan sekadar hidangan manis untuk mengisi waktu minum. Setiap satu membawa rasa, bentuk dan cara penyediaan yang mencerminkan kebijaksanaan dapur terdahulu. Namun, banyak resipi semakin jarang dibuat kerana sukatan yang tidak jelas, langkah yang diwarisi secara lisan dan petunjuk kematangan yang sukar dikenal pasti. Ebook ini menghimpunkan 50 resipi tradisional yang mudah dirujuk di dapur rumah, termasuk kuih kukus,...
- Kategori: Travel Makanan
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 18
- Bab: 5
Kandungan Ebook
- 1. Bahan Asas, Sukatan dan Persediaan Kuih Tradisional
- 2. Kaedah Mengukus dan Merebus Mengikut Urutan
- 3. Kaedah Membakar dan Memanggang Kuih Tradisional
- 4. Kaedah Menggoreng, Menyira dan Membentuk Kuih
- 5. Resipi Akhir dan Petunjuk Kejayaan Setiap Kuih
Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 18 halaman dan 5 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.