Takoyaki, Okonomiyaki dan Yakisoba: Kegemaran dari Jalanan Osaka
Takoyaki, okonomiyaki dan yakisoba ialah kegemaran dari jalanan Osaka yang boleh disediakan di dapur rumah. Namun, hasilnya mudah berubah apabila adunan, haba atau urutan memasak tersasar sedikit. Takoyaki mungkin tidak cukup gebu atau sukar dipusing, okonomiyaki boleh menjadi terlalu kering, manakala yakisoba berisiko lembik dan kurang berkilat. Ebook ini membimbing anda menyediakan ketiga-tiga hidangan melalui resipi yang jelas, sukatan praktikal dan langkah yang tersusun. Setiap teknik diter...
Tentang Ebook
Takoyaki, okonomiyaki dan yakisoba ialah kegemaran dari jalanan Osaka yang boleh disediakan di dapur rumah. Namun, hasilnya mudah berubah apabila adunan, haba atau urutan memasak tersasar sedikit. Takoyaki mungkin tidak cukup gebu atau sukar dipusing, okonomiyaki boleh menjadi terlalu kering, manakala yakisoba berisiko lembik dan kurang berkilat. Ebook ini membimbing anda menyediakan ketiga-tiga hidangan melalui resipi yang jelas, sukatan praktikal dan langkah yang tersusun. Setiap teknik diter...
- Kategori: Masakan Jepun
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 17
- Bab: 6
Kandungan Ebook
- 1. Bahan, Sukatan dan Persediaan Tiga Hidangan
- 2. Takoyaki Gebu dengan Sotong Kurita dan Sos Osaka
- 3. Okonomiyaki Kubis dengan Tekstur Lembut dan Permukaan Garing
- 4. Yakisoba Mi Goreng dengan Sos Pekat dan Sayuran Rangup
- 5. Sos, Topping, Penggantian Bahan dan Teknik Menghidang
- 6. Petunjuk Kematangan, Tekstur dan Hasil Akhir
Kedai Ebook Dot Com
1694 ebook diterbitkan
Penulis untuk ebook ini ialah Kedai Ebook Dot Com. Lihat karya lain yang diterbitkan oleh penulis ini.
Lihat semua karya penulis →Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 17 halaman dan 6 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →
Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.