Kenapa Kek Saya Bantat? 25 Kesilapan Membakar Kek dan Cara Mengatasinya
# Kenapa Kek Saya Bantat? 25 Kesilapan Membakar Kek dan Cara Mengatasinya Kek bantat sering berpunca daripada kesilapan kecil yang berlaku sebelum, semasa atau selepas proses membakar. Sukatan bahan yang kurang tepat, teknik mengadun yang tidak sesuai, suhu ketuhar yang tersasar dan masa pembakaran yang tidak mencukupi boleh menjejaskan ketinggian, kelembutan serta struktur kek. Ebook ini menerangkan 25 kesilapan lazim yang menyebabkan kek mendap, mengecut, berat atau tidak masak sekata. Setia...
Tentang Ebook
# Kenapa Kek Saya Bantat? 25 Kesilapan Membakar Kek dan Cara Mengatasinya Kek bantat sering berpunca daripada kesilapan kecil yang berlaku sebelum, semasa atau selepas proses membakar. Sukatan bahan yang kurang tepat, teknik mengadun yang tidak sesuai, suhu ketuhar yang tersasar dan masa pembakaran yang tidak mencukupi boleh menjejaskan ketinggian, kelembutan serta struktur kek. Ebook ini menerangkan 25 kesilapan lazim yang menyebabkan kek mendap, mengecut, berat atau tidak masak sekata. Setia...
- Kategori: Kek
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 16
- Bab: 6
Kandungan Ebook
- 1. Bahan, Sukatan dan Persediaan yang Menentukan Kek Naik
- 2. Urutan Mencampur Bahan Basah dan Bahan Kering
- 3. Teknik Memukul, Mengadun dan Melipat Mengikut Keadaan Adunan
- 4. Adunan Sedia Dibakar: Isipadu, Kelikatan dan Pengisian Loyang
- 5. Suhu Ketuhar, Kedudukan Rak dan Masa Membakar
- 6. Petunjuk Kek Berjaya dan Punca Kek Mendap atau Kurang Masak
Kedai Ebook Dot Com
1734 ebook diterbitkan
Penulis untuk ebook ini ialah Kedai Ebook Dot Com. Lihat karya lain yang diterbitkan oleh penulis ini.
Lihat semua karya penulis →Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 16 halaman dan 6 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →
Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.