Mochi, Dorayaki dan Taiyaki: 30 Pencuci Mulut Tradisional Jepun
Mochi, dorayaki dan taiyaki ialah antara pencuci mulut tradisional Jepun yang memerlukan ketelitian pada setiap langkah. Kesilapan kecil dalam sukatan, suhu atau masa boleh menyebabkan tekstur terlalu keras, retak, melekit atau berair. Setiap manisan mempunyai keperluan proses tersendiri, sama ada ketika menyediakan adunan, inti, kaedah memasak atau suhu hidangan. Ebook ini menghimpunkan 30 resipi tradisional Jepun, termasuk manju, yokan, kasutera, anmitsu dan kakigori. Setiap arahan disusun un...
Tentang Ebook
Mochi, dorayaki dan taiyaki ialah antara pencuci mulut tradisional Jepun yang memerlukan ketelitian pada setiap langkah. Kesilapan kecil dalam sukatan, suhu atau masa boleh menyebabkan tekstur terlalu keras, retak, melekit atau berair. Setiap manisan mempunyai keperluan proses tersendiri, sama ada ketika menyediakan adunan, inti, kaedah memasak atau suhu hidangan. Ebook ini menghimpunkan 30 resipi tradisional Jepun, termasuk manju, yokan, kasutera, anmitsu dan kakigori. Setiap arahan disusun un...
- Kategori: Masakan Jepun
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 18
- Bab: 6
Kandungan Ebook
- 1. Mochi: Tepung Pulut, Inti dan Bentuk
- 2. Dorayaki: Adunan Pancake dan Inti Anko
- 3. Taiyaki: Adunan Acuan, Inti dan Masa Membakar
- 4. Pencuci Mulut Kukus dan Rebus: Manju hingga Yokan
- 5. Pencuci Mulut Bakar dan Berlapis: Kasutera hingga Monaka
- 6. Pencuci Mulut Sejuk dan Berasaskan Buah: Anmitsu hingga Kakigori
Kedai Ebook Dot Com
1694 ebook diterbitkan
Penulis untuk ebook ini ialah Kedai Ebook Dot Com. Lihat karya lain yang diterbitkan oleh penulis ini.
Lihat semua karya penulis →Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 18 halaman dan 6 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →
Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.