Rahsia Apam Gebu: 20 Variasi Apam Tradisional dan Moden
**Rahsia Apam Gebu: 20 Variasi Apam Tradisional dan Moden** Apam gebu bukan sekadar hasil adunan yang dikukus. Tekstur ringan, lembut dan kemas bergantung pada cara bahan digabungkan, tempoh rehat serta kawalan kukusan. Penambahan inti, puri buah, santan, keju atau coklat juga memerlukan pelarasan supaya apam tidak menjadi berat, padat atau mudah mendap. Ebook ini menghimpunkan 20 variasi apam tradisional dan moden dengan sukatan jelas serta langkah kerja yang tersusun. Koleksi ini sesuai untu...
Tentang Ebook
**Rahsia Apam Gebu: 20 Variasi Apam Tradisional dan Moden** Apam gebu bukan sekadar hasil adunan yang dikukus. Tekstur ringan, lembut dan kemas bergantung pada cara bahan digabungkan, tempoh rehat serta kawalan kukusan. Penambahan inti, puri buah, santan, keju atau coklat juga memerlukan pelarasan supaya apam tidak menjadi berat, padat atau mudah mendap. Ebook ini menghimpunkan 20 variasi apam tradisional dan moden dengan sukatan jelas serta langkah kerja yang tersusun. Koleksi ini sesuai untu...
- Kategori: Kuih-Muih
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 15
- Bab: 6
Kandungan Ebook
- 1. Sukatan Asas dan Tiga Apam Gebu Tradisional
- 2. Empat Apam Gebu Berinti dengan Masa Rehat dan Kukusan Tepat
- 3. Empat Apam Gebu Berperisa Buah dan Minuman
- 4. Empat Apam Gebu Moden dengan Coklat, Keju dan Karamel
- 5. Empat Apam Gebu Berwarna, Berempah dan Beraroma
- 6. Dua Apam Gebu Istimewa dan Petunjuk Hasil Yang Betul
Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 15 halaman dan 6 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.