Dari Tepung Beras ke Kuih Sedap: 40 Resipi Kuih Tradisional
Dari Tepung Beras ke Kuih Sedap: 40 Resipi Kuih Tradisional Kuih tradisional berasaskan tepung beras memerlukan lebih daripada sekadar mencampurkan bahan. Kejayaan setiap kuih bergantung pada sukatan, kepekatan adunan, kaedah memasak dan kawalan suhu yang tepat. Buku ini menghimpunkan 40 resipi pilihan, daripada kuih kukus, goreng dan bakar hingga kuih bersantan, bersirap, berinti serta beragi. Setiap resipi disertakan arahan tersusun, sukatan yang jelas dan petunjuk kematangan yang mudah diken...
Tentang Ebook
Dari Tepung Beras ke Kuih Sedap: 40 Resipi Kuih Tradisional Kuih tradisional berasaskan tepung beras memerlukan lebih daripada sekadar mencampurkan bahan. Kejayaan setiap kuih bergantung pada sukatan, kepekatan adunan, kaedah memasak dan kawalan suhu yang tepat. Buku ini menghimpunkan 40 resipi pilihan, daripada kuih kukus, goreng dan bakar hingga kuih bersantan, bersirap, berinti serta beragi. Setiap resipi disertakan arahan tersusun, sukatan yang jelas dan petunjuk kematangan yang mudah diken...
- Kategori: Kuih-Muih
- Penulis: Kedai Ebook Dot Com
- Halaman: 21
- Bab: 6
Kandungan Ebook
- 1. Kuih Kukus Berlapis dan Berinti daripada Tepung Beras
- 2. Kuih Kukus Gebu, Kenyal dan Beragi
- 3. Kuih Goreng Rangup dan Berinti
- 4. Kuih Bakar daripada Adunan Tepung Beras
- 5. Kuih Kenyal, Bersantan dan Bersirap
- 6. Kuih Bertekstur Tepat: Warna, Kematangan dan Hasil Akhir
Ulasan individu akan dipaparkan di sini selepas sistem ulasan disambungkan.
Harga semasa ialah RM 0.00.
Ebook ini mempunyai 21 halaman dan 6 bab.
Kedai Ebook Dot Com.
Gunakan butang baca di perpustakaan selepas pembelian atau langganan disahkan.
Apa Kata Pembaca?
Lihat Semua Ulasan →Mungkin Anda Juga Suka
Lihat Semua →Dapatkan Ebook Percuma Setiap Minggu!
Langgan newsletter kami dan terima ebook percuma, promosi eksklusif serta artikel menarik.